Saskia Moes studiert den Zweifach-Master in Intermedia und Allgemeine Erziehungswissenschaft an der Universität zu Köln. 2017 hat sie begonnen, als studentische Hilfskraft bei der Fachstelle für Jugendmedienkultur NRW zu arbeiten und ist dort seit 2019 als Fachreferentin tätig. Sie ist Projektleitung des, im Jahr 2020 gestarteten, inklusiven Projekts Gaming ohne Grenzen und ist seit diesem Jahr Teil des Projekts ESJL-NRW, der eSport Jugendliga in NRW. Sie übernimmt zudem redaktionelle Tätigkeiten für den Spieleratgeber-NRW sowie für die Broschüre Digitale Spiele pädagogisch beurteilt und leitet eine eigene Spieletestgruppe in Köln.